Geburtstagsstaendchen

Halloechens alle zusammen,

also vielen herzlichen Dank fuer die lieben Geburtstagsgruesse, die mich aus der Ferne erreichten, darunter auch die folgende:

In Zeiten des Internets kamen natuerlich auch viele huebsche, flash animierte Karten an, allerdings war ich zu daemlich diese an dieser Stelle einzufuegen. Bin halt doch nur ein Chemiker und kein Webpagedesigner :-)

Den Tag habe ich folgendermassen verbracht:

5:30am aufstehen und mit Brad telefonieren

6:30am market shopping mit vorangehendem geburtstagsgeschenk von Mark & Andrea in empfang nehmen

9:00am fruehstueck mit yunyi (siehe photo) anschliessend heim und einen kurzen pre-lunch nap halten

12:00noon besuch bei Mic & Caz, wo ein birthday cake auf mich wartete + weitere Geschenke (ohrstecker mit blauen tapas steinen and thanks to Pete & Andrew a very naughty book)

1:00pm aufbruch zu QPAC

2:00-5:00pm aufmerksames zuhoeren bei der auffuehrung von The complete works of William Shakespeare abridged (normalerweise habe ich keine probleme englischen vorstellungen zu folgen, diesmal gestaltete sich der erste Akt aufgrund verschiedener dialekte jedoch schwierig. nachdem ich mich wacker durch den ersten akt gekaempft hatte, ging es dann aber und beim rest der vorstellung durfte das publikum sogar mitspielen und das war urkomisch).

6:00pm nibblies bei Mic & Caz mit einem gediegenen tropfen wein und anrufen auf saemtlichen zur verfuegung stehenden leitungen :-)

7:00pm genuss von gnocchi in blue-cheese sauce mit macadamia nuessen und parmesan (habe sogar alles aufgegessen)

9:00pm bedtime

Ich weiss, ich weiss, eigentlich haette ich 'ne party schmeissen muessen, aber unser Garten ist einfach zu klein!

Also, nochmals vielen Dank fuer die lieben Gruesse und ich werde mir Muehe geben

(1) gesund zu bleiben (99.9% aller eingegangenen Glueckwuensche)

(2) es mir gut gehen zulassen (99.5%)

(3) Erfolg beim Studium zu haben (98%)

(4) meine Wuesche in Erfuellung gehen zu lassen (95%)

(5) mich nicht von Krododilen fressen zu lassen (1%)

See u

Kathy

Coffee hearts

Halloechens alle zusammen,

am Sonntag war ich zum Fruehstueck im Coffeeclub at Riverside markets und dabei gab's mal wieder ein schoenes Photomotiv.

Huebsch, oder?

See u

Kathy

glamour shot

Halloechens alle zusammen

Vor kurzen musste ich mal wieder bunte Fluessigkeiten pipettierend fuer den Photographen posieren. Hier nun das Ergebnis:

Sie haetten ja wenigstens eines aussuchen koennen, bei dem ich kein Doppelkinn zur Schau trage ;-(

Die Zeitschrift in der's veroeffentlichtwurde, nennt sich ACUMEN - ein typisches Investormagazin, was man ja schon am Titelbild erkennt, oder?

Das feature ueber's AIBN war generell gut geschrieben, auch wenn es manchmal nicht ganz so nah dran war an der Realitaet.
Sehr lustig fand ich ja auch die Rueckseite:

See u

Kathy

OPpreciation

Halloechens alle zusammen

letzte Woche war ich mit Andrea zu OPpreciation (= Opera + Appreciation) fuer Madama Butterfly . Opera Queensland bietet diese Veranstaltungen fuer eine Reihe ihrer Produktionen an, wobei es bei Wine&Cheese neben Einblicken in den historischen und kulturellen Kontext auch Kostproben der jeweiligen Produktion zu hoeren gibt.

Zuvor waren wir noch in Southbank einen Happen (oder zwei) essen, dabei habe ich die Gelegenheit genutzt, dass endlich mal keiner im Bild stand, als ich den Arbour photographierte.

See u

Kathy

Happy Easter

Halloechens alle zusammen

Ich wuensche Euch allen ein frohes Osterfest und viel Erfolg beim Suchen nach Ostereiern im Garten. Noch bin ich naemlich nicht zu alt dafuer und wuerde auch dieses Jahr wieder frohlockend im Garten herumkriechen um mein Ostergeschenk zu finden.

In Australien werden zu Ostern jede Menge Hot Cross Buns verspeist und wir haben auf Arbeit sogar ein Hot Cross Bun Wettessen veranstaltet (pictures coming soon).

Hier ist das Rezept, falls Ihr Appettit bekommen habt. Viel Spass beim Ausprobieren.

You will need:

- 1 lb plain flour

- 1 level teaspoon caster sugar

- 1 oz fresh yeast (or 1 level tablespoon dried yeast)

- 1/4 pint lukewarm milk

- 2 fluid oz warm water

- 1 level teaspoon each of salt and mixed spice

- 2 oz caster sugar

- 2 oz melted butter

- 1 beaten egg

- 1 oz currants

- 1-2 oz chopped mixed peel

Grease and flour two baking trays and preheat oven to 190ºC. Sift 4 oz of the flour with the sugar. Crumble in the yeast and stir in the milk & water. Leave the mixture in a warm place for 20-30 mins until frothy.
Meanwhile sift the remaining flour with the salt & spice. Add the sugar. Stir the melted butter together with the egg into the risen yeast mixture. Gradually fold in the flour, currants and peel. Knead the dough on a floured surface until perfectly smooth. Divide into 12 pieces and shape into buns. Set the buns well apart on the prepared trays and leave them in a warm place until doubled in size. Make two cuts on the top of each bun to form a cross.
Bake just above the centre of the oven for 15-20 mins. Leave the buns to cool on a wire rack; while still warm brush them with a glaze made from 1 1/2 oz caster sugar dissolved in 2 tablespoons water.

See u

Kathy