Helferlein

Halloechens alle zusammen,
hoffentlich habt ihr alle meinen laaaaaaaaaaaaaaangen blogeintrag von vorgestern gelesen und Euch an den vielen Bildchen erfreut.
Heute nur eine ganz kurze post. Gestern hatte ich einen kleinen Helfer beim Kochen:

... der musste aber aufpassen, dass er nicht in den Topf springt und mitgekocht wird!

Nachdem mein ehemaliger Mitbewohner "Gecko - der Erste" (eine ausgewachsene Version des abgebildeten Babygeckos) sich schon eine ganze Weile nicht mehr gezeigt hat, war ich drauf und dran diesen hier zu adoptieren. Mein Tierschuetzerinstinkt hat dann aber doch gesiegt und ich habe ihn auf den Balkon gebracht.

Fuer morgen ist mal wieder ein meeting mit meinen Supervisors angesetzt. Ich nehme gern Wetten an, wieviele dieses Mal erscheinen. Mein Gefuehl sagt: Von insgesamt 6 Leuten, die an diesem "progress meeting" teilnehmen sollen, kommen zwei (inclusive meiner Wenigkeit). Drueckt mir mal bitte die Daumen, dass (1) mehr als zwei erscheinen und (2) alles gut geht und mir keiner den Kopf abreisst (meine Sachen klappen doch immer noch nicht so richtig).

Also, seid alle lieb gegruesst!

See u

Kathy

Happy Australia Day and Happy Chinese New Year

Halloechens alle zusammen,

nachdem ich mich langsam vom vielen Essen der vergangenen Tage erholt habe, werde ich Euch nicht weiter auf die Folter spannen, wie denn die vielen Festivitaeten nun so waren. Vorvergangenes Wochenende war ich ja - wie angekuendigt - zum Konzert marschiert. Eigentlich ohne richtig zu wissen, worauf ich mich da einlasse. Die Veranstaltung nannte sich "The Brodsky Quartett - Intimate reflections of the night" und fand im ehemaligen Powerhouse fuer die Strassenbahnen Brisbanes statt, welches unter Erhaltung der urspruenglichen Architektur in ein phantastisches Kulturzentrum umgestaltet wurde. Es beherbergt neben mehreren Buehnen eine coole gallery und ein schickes restaurant nebst ebenso schicker Bar. Wer Lust hat, kann ja mal unter www.brisbanepowerhouse.org ein bisschen surfen.

Aber zurueck zum concert und zu "The Brodksy Quartett" (www.brodskyquartet.co.uk) .

Es wurden zunaechst Stuecke fuer stringquartetts aus den vergangenen zwei Jahrhunderten gespielt und anschliessend moderne Interpretationen von mexikanischen Komponisten zum Thema des Abends. Wie man allerdings bei dem Thema "intimate reflections of the night" auf schwirrende Insekten kommt erschien mir etwas fragwuerdig. Aber macht ja nix, ich bin ja nicht vom Fach. Die uebrigen Kompositionen waren Spitze und das Ende (eine neue Interpretation der "Ode of Joy") geradezu grandios. Zum Ausklang des Abends ging es dann noch nach Westend wo ich ein Glaesschen Wein nebst very tasty cheese genossen habe.

Die Woche in der Uni verging dann eher unspektakulaer, bevor es auch schon wieder Mittwoch wurde und die Vorbereitungen fuer Australia Day am Donnerstag in die heisse Phase gingen. Aus irgendeinem Grund ist Andrea naemlich der Meinung, dass meine Kuchen und Leckereien wesentlich besser sind als die ihren, so dass sie regelmaessig Bestellungen bei mir abgibt. So auch fuer Australia Day - sie wollte einen pineapple-almond-cake (ohne weisses Mehl), wie sie ihn in einer ihrer Schickimickizeitungen gesehen hatte. Ich selbst hatte aber fuer meine Party auch einen potato salad vorzubereiten und wollte einen zusaetzlichen Ueberraschungskuchen mitnehmen. Also in die Haende gespuckt und los gings. War dann auch gar nicht so schwer und langwierig, da die Girls mitgeholfen haben und Mark in der Zwischenzeit Abendbrot gemacht hat, so dass ich das nicht auch noch machen musste. Nachdem das erledigt war, konnte die Australia Day Party Donnerstag mittag mit drinks am Pool begonnen werden. Und da dieser Tag mit der ganzen Familie gefeiert wird, bekam ich zum ersten Mal das "ChemEng Gemeinschaftsbaby" Ruby zu Gesicht. Hier im Pool mit Mama und Papa, sowie Rebecca und Martajn (front), Tom und ??? (habe leider den Namen vergessen) sitzen am Rand.

Tja, und dann ist mir ja was ganz Peinliches passiert. Als ich mich umziehen wollte (es wurde dann doch etwas frisch im Wasser), habe ich mich fuer zwei Minuten aufs Sofa gesetzt und bin doch glatt eingeschlafen (war halt Mittagsschlafenszeit fuer die kleine Kathy). Als ich wieder aufgewacht bin, war die Sonne schon untergegangen und ich hatte das Abendbrot verpasst!!! So und jetzt ratet mal, was die Anderen gedacht haben. Genau, die waren der Meinung, ich haette zuviel getrunken, hatte ich aber gar nicht, das habe ich erst anschliessend in Angriff genommen. Der Rest hatte allerdings schon gute vier Stunden Vorsprung beim Trinken (das war so ziemlich die Laenge meines Mittagsschlafes), so dass ich sie nicht mehr einholen konnte.

In Anbetracht dessen, dass wir am abend zu vor kraeftig gefeiert haben, verlief der Freitag dann doch recht produktiv - zumal unser Chef ein grosses Lab-cleanup fuer nachmittags angesetzt hatte. Zuvor hat er uns alle aber noch zum Yum Cha (ja genau, das mit den Huehnerkrallen!) eingeladen. Mittlerweile bin ich ja trainiert, was die kleinen Haeppchen angeht und weiss, welche ich unter gar keinen Umstaenden auf meinen Teller befoerdern sollte. Lustig waren auch wieder meine Versuche mit chopsticks zu essen - zumindest fuer die Chinesen! Obwohl ich mich dieses Mal gar nicht so schlecht geschlagen habe, grosse weiche Sachen wie z.B. Dumblings gehen jetzt schon, nur mit den runden diep fried Sachen tue ich mich noch schwer.

Eine weitere Gelegeheit zum Ueben ergab sich dann Samstag abend, als ich zu Yang's Chinese New Year Party eingeladen war. Yang (hier links im Bild) mit Manuela (swiss German!), Joska und Sue-Ann haben stundenlang in der Kueche rumgewirtschaftet und allerlei leckere Sachen zubereitet: drei verschiedene Varianten Springrolls, Dumplings bzw. Chinese New Year Cake sind nur einige wenige davon.

Und bevor die Frage aufkommt, was sind denn eigentlich Dumblings? Hier rechts im Bild seht ihr die kleinen Nudelteigtaschen gefuellt mit gewuerztem Chickenmince. Diese werden gekocht und mit Essig bzw. Soy sauce serviert. Very tasty im uebrigen!

Zum chinesischen Jahreswechsel gehoert natuerlich auch der traditionelle Lionsdance, der Sonntag nachmittag dann in Chinatown zu bewundern war. Einziges Manko, die performance war irgendwie nur fuer die V.I.P.'s gemacht. Es wurde zwar extra ein Stueck Strasse in Chinatown gesperrt und viele Schaulustige hatten sich am Strassenrand aufgestellt um die Parade der Dragons and Lions anzusehen, aber es gab keine Parade, die Taenze wurden alle in der Mitte der Strasse vor der Buehne der V.I.P.'s aufgefuehrt. Naja, Gott sei Dank bin ich ja ein wenig groesser als manch anderer und kann Euch so wenigstens ein Photo aus der Ferne geknipst schicken.

So, damit will ich meinen kleinen Bericht fuer's Erste beenden. Vergesst mich nicht ganz am anderen Ende der Welt!

See u

Kathy

Fortitude Valley & Springbrook NP

Halloechens alle zusammen,
da habe ich Euch ja eine geschlagene Woche und drei Tage ohne einen neuen Blogeintrag gelassen (keine Ahnung, warum hier Montag steht, bei mir ist schon thursday). Auweia, ich hoffe Ihr habt es deswegen nicht gleich ganz aufgegeben ab und zu einmal vorbeizuschauen.
Nun gut, was hat die kleine Kathy so alles erlebt. Da haetten wir als erstes eine doch unerwartet stressige erste Woche auf Arbeit. Als zweites einen Freitagabend im Fortitude Valley - dem Vergnuegungsviertel Brisbanes und drittens einen Sonntag mit Walken im Springbrook National Park gefolgt von ein paar Stunden am Strand.
Aber mal immer der Reihe nach. Als ich die letzte Post geschrieben habe, war ich fest der Annahme, hier wuerde sich die erste Woche noch gar nix drehen. Pustekuchen! Nach einem Blick in unser instrument booking system musste ich feststellen, dass die einzigen freien Termine fuer die zwei Geraete, die ich am haeufigsten nutze, diese Woche Montag und Dienstag waren oder aber erst in der letzten Januarwoche. D.h. ich musste noch fix ein paar Proebchen basteln, um ueberhaupt nochmal dranzukommen.

Freitag abend habe ich mich ins Nachtleben gestuerzt - wobei mir der Weg durch einen sehr huebschen Mond (siehe photo) geleuchtet wurde.

Die Stimmung war echt supi, auch wenn ich fuer eine Grossstadt wie Brisbane mehr Leute erwartet haette. Als ich heimkam, war die Sonne schon wieder da, aber die kleine Kathy musste erstmal ausschlafen (bis in den spaeten Nachmittag). In Zukunft werde ich wohl etwas eher heimgehen ;-). Samstag abend war ich dann noch zum Housewarming bei einem Unikollegen eingeladen. Er und seine Frau haben sich ihr erstes Haus gekauft (im zarten Alter von 26 wohlgemerkt). Es gab leckere Nibbles and self-made pastry.

Den Sonntag habe ich genutzt um beim Walken im Springbrook Nationalpark ein paar der angefutterten Weihnachtspfunde wieder loszuwerden (hoffentlich sehr zur Freude einiger Leser dieses Blogs!). Springbrook Nationalpark liegt im Hinterland der Goldcoast und hat jede Menge schoene waterfalls und gorges zu bieten.

... und den sogenannten "Best-of-all-lookout", wenn man genau hinsieht kann man im Hintergrund die Goldcoast erkennen (approx. 40km away).

Am spaeten Nachmittag ging es dann noch zum Beach. Allerdings waren die Wellen ziemlich heftig, so dass ich mich kaum ins Wasser getraut habe. Es reisst einem richtig gehend die Beine weg, wenn man nur im knietiefen Wasser steht und so eine Monsterwelle auf einen zukommt. Der Sog ist so kraeftig, dass den Australiern vergangenes Jahr 3 oder 4 Touristen abhanden gekommen sind, die die Wellen unterschaetzt hatten und dann unter Wasser gedrueckt und vom Land weggezogen wurden. But anyway, sehr huebscher Strand und auch sehr huebsche Wellen (von der Ferne).

Moewen gab' s im uebrigen auch...

So, ich glaube, dass war es ersteinmal fuer heute. Naechste Woche gibt es sicher mehr zu berichten, denn da haetten wir zum einen Australia Day (26/01/06) and zum anderen Chinese New Year (28/01/06). Vorher werde ich aber sicherlich noch einen kurzen Blogeintrag zu diesem Wochenende machen, denn ich gehe Samstag abend zum Konzert ins Powerhouse (habe naemlich eine Eintrittsarte zu X-Mas geschenkt bekommen).

See u

Kathy

Happy New Year

Halloechens alle zusammen,
zunaechst einmal moechte ich Euch allen ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2006 wuenschen - auf das alles so gelingt, wie Ihr es Euch vorstellt.
Ich bin nach unendlichen 29 1/2 Stunden Reise (Abfahrt Chemnitz Hbf - Ankunft Brisbane International Airport) wieder gut hier angekommen und wurde von Mark in Empfang genommen. Als "aeltestes" Toechterlein musste ich dann auch gleich mit zum market- and supermarketshopping, denn Andrea verweilt noch im Urlaub und somit sind Mark und ich allein fuer die Fuetterung der family zustaendig. Das war mir aber auch ganz recht, so hatte ich gleich etwas zutun und konnte gar nicht erst dem Schlaf verfallen. Nachmittags war ich dann bei Freunden zum Kaeffchen und anschliessend sind wir mit der Citycat in die Stadt gefahren. Ich fahre doch so gern den Brisbane River entlang. Abends hat es mich allerdings bereits 9:00 pm dahingerafft und ich bin auch nicht wieder aufgewacht, bis ich Sonntag morgen gegen 11:00 am geweckt wurde. Es stand naemlich Nan's birthday lunch auf dem Plan und anschliessend ein welcome BBQ im Park extra fuer mich organisiert von den Uni-Leuten.

Heute ging es dann auch endlich wieder in die Uni, wo ich mich erstmal durch einen Berg sinnloser emails (Spam, FW, ...) quaelen musste, bevor ich die vielen schoenen emails lesen konnte, die ich von Euch aus aller Welt geschickt bekam.

Tausend Dank fuer die lieben Gruesse und Wuensche zu X-Mas und zum neuen Jahr!

Die erste Woche werde ich wohl eher ruhig angehen lassen und mich wieder in die Arbeit reinfinden. Die Girls haben noch zwei Wochen Ferien und da werde ich bestimmt mal einen Tag eher heimgehen, um etwas mit Ihnen zu unternehmen. Mark muss seit heute auch wieder arbeiten und da sind sie ja sonst den ganzen Tag allein daheim (und machen eh nur Bloedsinn).

So, dass soll's fuers erste gewesen sein. Ich wuensche Euch allen einen guten Start diese Woche!

See u (unfortunately not soon)

Kathy

PS: Hier sind meine schoensten Winterbilder aus 2005!