Wednesday, September 24, 2008

Sneak-peek Wedding&Honeymoon

Halloechens alle zusammen,

wir sind wieder gut daheim angekommen. Ich weiss, ich weiss jeder will jetzt Photos sehen, aber da muesst Ihr Euch noch ein ganz klein wenig gedulden, bis wir die Bilder fertig durchgesehen haben. Damit Ihr allerdings nicht ganz vor Neugierde vergeht hier ein sneak-peek:

Hochzeit:
(photo: Melanie und Daniel Paffrath)


Afrika:



So, ich hoffe, dass reicht ersteinmal fuer die naechsten paar Tage.

Wir wuerden uns freuen, wenn Ihr Eure schoensten Photos der Hochzeit mit uns und den anderen Gaesten teilen wuerdet. Schickt einfach Eure Photos (gern auch in hoher Aufloesung) an familieladewig.wedding(at)picasaweb.com, wobei (at) natuerlich durch @ zuersetzen ist. Sobald wir die Photos erhalten haben, schieben wir sie in ein online Album dessen web-Adresse wir Euch aber in einer separaten email schicken.

Neuer Name = neue email gilt natuerlich auch fuer mich, daher wuerde ich Euch bitten Eure mails in Zukunft an katharina.ladewig(at)gmail.com zu schicken. Das hilft mir auch private und berufliche emails in Zukunft etwas besser zu trennen.

So, jetzt ist die Post doch wieder sehr lang geworden.

Nochmals vielen Dank an alle die zur Hochzeit gekommen sind (oder in Gedanken bei waren) und uns so grosszuegig beschenkt haben.

Ciao K


Thursday, August 14, 2008

Hens & Horses

Halloechens alle zusammen,

gestern habe ich mich mit grossem Getoese von meinem Junggesellinnenstatus verabschiedet. Dies geschah natuerlich mit viel gutem Essen, lots of bubbly und guter Gesellschaft. Alle haben sich huebsch gemacht:(K&Caz)
(Rebekka&K)

Sekt gab es leider nur aus Plastikbechern (der Sicherheit wegen) - geschmeckt hat es trotzdem, wie man Cassandra und Andrea deutlich ansieht.

Dank Belinda mussten wir auch nicht mit den tausenden anderer Rennzuschauer stehen, sondern konnten ganz entspannt in der Members-only-Area Platz nehmen. Danke Belinda!

(general admission ticket holders im Hintergrund - unsere Plaetze im Vordergund).

(Belinda vorn rechts im Bild hat die Plaetze spendiert)

Achso, Pferde gab es natuerlich auch, obwohl ich mit dem Wetten eher Pech hatte. Nummer 7 war in keinem Rennen auch nur annaehernd an der Spitze :-(



Spaeter am Nachmittag sind dann alle etwas Hut-muede, aber ich war standhaft und habe durchgehalten und meinen Hut bis abends getragen (war ja schliesslich "The hen" - englischer Begriff fuer die Braut an ihrem Junggesellinnenabschied).


Abends durften dann auch die Jungs vorbeikommen und mit uns anstossen (hauptsaechlich um die Maedels heil nach Hause zubringen).


Und Andrea und Mark haben uns zum Abschluss noch ein wunderbares Abendessen gekocht!

So, und jetzt gibt es bis nach der Hochzeit & dem Honeymoon keine Post mehr. Wir sehen uns ja alle in einer Woche in Radebeul.

See you soon
K

Thursday, July 24, 2008

BrisbaneNews

Halloechens alle zusammen,

Brad und ich waren mal wieder in der Zeitung abgebildet. Diesmal wurden wir bei zur Premiere des Balletts "Giselle" abgelichtet.
See ya

K

Sunday, July 20, 2008

Nan Tien Temple

Halloechens alle zusammen,

anbei ein paar Photos vom groessten buddhistischen Tempel in der suedlichen Hemispaehre. Wahnsinns Aussicht und eine sehr schoene Tempelanlage. Leider durfte man drinnen keine Photos machen - ihr koennt Euch den unermesslichen Reichtum nicht vorstellen. Waende bestehend aus lauter kleinen Buddhafiguren, die aus reinem Gold hergestellt werden!!! Aber die Aussenanlagen waren auch sehr huebsch und auch mit ein wenig Schildbuergertum bestueckt (siehe unten).






In der Pagode werden auch heute noch die Moenchsaschen beerdigt - ab der dritten etage von unten gezaehlt und bis zu max. 7000 (hat mir ein sehr hilfreicher und gelehrter Moench erklaert).



(Sophia ist eine Kollegin, die mich auf die Tagung zum Thema Nanobionics in Wollongong Ende letzten Monats begleitet hat).

Wollongong selbst ist nicht so aufregend (keine Leute auf der Strasse nach vier am Nachmittag), aber ein schoenes Seebad haben sie. Leider war es viel zu kalt zum baden (ich habe mich stattdessen in meinen Wintermantel gehuellt).

Der Leuchtturm Wollongongs

Im Hintergrund ist das zu sehen, wofuer Wollongong bekannt ist - das Stahlwerk. Ihr seht also eher nicht so mein Stil wenn es ums Wohnumfeld geht.




So, das soll es auch schon gewesen sein.

Liebe Gruesse

See ya
K

Wednesday, July 02, 2008

Neue Methode des "Waesche"trocknens

Halloechens alle zusammen,

haben gerade das erste Mal richtige Spaghetti selber gemacht:




Servingsuggestion: selbstgemachte Carbonarasauce mit (lowfat)cream und viel Parmesan :-)


Friday, June 20, 2008

Andrea's Geburtstag

Halloechens alle zusammen,

es ist zwar schon eine Weile her, aber ich wollte es doch nicht versaeumen noch von unserem kulinarischen Erlebnis der feinsten Art zu berichten. Andrea's Geburtstag fand im Brent's - The Dining Experience statt. Das ist so eine Art 7Sterne Establishment unter den Restaurants hier in Brisbane. Wir haben als bei bester Laune wundervolle Gerichte verspeist, z.B. Rinderwange (6h gekocht im eigenen Saft und serviert auf Trueffelkartoffelpuree), Drei-Kaese-Risotto,.... Gott sei Dank mussten wir nicht bezahlen, allein die Flasche frz. Champagner war teurer als Brad und mein gesamtes Budget fuer Essen, Trinken, Wohnen, Schlafen fuer zwei Wochen.
Andrea hat es aber sichtlich gefallen:



Also, wenn ich mit vierzig noch in Brisbane bin, leiste ich mir auch ein Dinner im Brent's!

Ciao K

Thursday, May 29, 2008

Habe gerade festgestellt, dass die Clustermap, die anzeigt woher die User kommen, die den Blog lesen, zurueckgesetzt wurde. Schade, die hatte gerade erst so richtig schoene dicke rote Punkte erhalten. Hier nocheinmal ein image, wie sie aussah vor dem 19. April 2008. Ja, die vielen Puenktchen seit Ihr!!!



See ya
K

Month of good food, wine, visits and the beach

Halloechens alle zusammen,

hier ein kurzes update aus Down Under. Letzten Monat hatten wir Andy (Caz's Bruder und langjaehriger Freund Brad's) von England zu Besuch. Er kam am allerletzten Tag der Andy Warhol Ausstellung eingeflogen und da wir diese noch nicht gesehen hatten, haben wir der Gallery of Modern Art einen kleinen Besuch abgestattet.

Photos waren natuerlich drinnen nicht erlaubt, aber ich habe einen Schnappschuss der Kinderausstellung von aussen machen koennen. War ziemlich cool. Ein Raum vollen Helium/Luft gefuellter Ballons... (leider Zutritt nur unter 12 !)



Am Sonntag waren wir dann am Strand, schliesslich mussten wir unserem neuen Mitbewohner - Felix - (der nur 24h spaeter als Andy ankam) gleich mal die Schoenheiten dieses Kontinents zeigen.



Achja, und dann war ja auch noch mein Burtzeltag (vielen Dank fuer die lieben Glueckwuensche die mich aus aller Welt erreichten). Brad hat mich mit Wine&Cheese auf dem Balkon ueberrascht, bevor wir in mein Lieblingsrestaurant zum Abendbrot gegangen sind.

Womit wir auch gleich beim Thema Wine&Cheese angekommen sind. Vor zwei Wochen haben wir mit meiner (Bio)Arbeitsgruppe unsere eigene Weinverkostung organisiert. Jeder musste ein Stueck Kaese und eine Flasche Wein mitbringen, die Flaschen wurden von Karen&Ben dann in huebsche braune Papiertueten verpackt und los ging's!.


Jeder bekam eine Scorecard und musste mindestens drei Fruechte erraten, den Wein bzgl. Kopfnote etc bewerten und dann auch noch die Sorte erraten. Natuerlich hatte ich keinen blassen Schimmer, aber Spass gemacht hat es trotzdem.

So und damit sind wir auch schon beim Thema "Good Food". Brad hat seit einiger Zeit die Haende voll seine selbstgezuechteten Tomaten zu pfluecken und demzufolge steht jeden zweiten Tag Cocktailtomate auf dem Speiseplan :-) Nee, ganz so viele Tomaten sind es nicht, aber wir haben schon tuechtig geerntet.

Und was passt denn besser zu selber gezogenen Tomaten als selbstgemachte Pasta. Hier ein paar Photos unseres ersten Anlaufs - wir haben uns mittlerweile eine Pastamaschine und so ein gezackeltes Rollraedchen gekauft, damit wir auch richtig huebsche Raviolis machen koennen...


Vor ein paar Wochen waren wir auch mal fix Brad's aelteren Bruder Tony besuchen. Wir hatten im Dezember Flugtickets fuer nur $140 ergattert (incl. Steuern und Gebuehren, fuer hinundzurueck, zwei Personen, am WE!) und uns mal eben schnell selbst bei ihm und seiner Frau eingeladen.

Dann gab es ausserdem noch jede Menge Regen und alle hoffen, dass das endlich das Ende der Duerre hier ist. Aber ganz so gut sieht es wohl doch noch nicht aus. Die Daemme sind immer noch unter 40%.


So, und zum Abschluss fuer heute noch ein huebsches Bild vom Balkon...



See ya
Kathy